厳選した農園の豆を
最高級の焙煎機で煎る逸品

焙煎機はドイツ最高級焙煎機器メーカー、プロバット社製の最新モデル。コロナ禍の輸送危機を乗り越え二年の歳月をかけて導入しました。優秀な焙煎士が調整した焙煎情報を共有することで、季節や土地のコンディションによって変わる豆の品質を最大限に引き出し、お客様に提供することが可能です。

世界有数の農園の中から新潟の
水にあう豆を選んでいるから

豆は、世界中を周り、農園主と会話を交わしたトレーダーから仕入れているので、気候変動によって変わりつつある状況に対応した、高品質の豆を仕入れています。

お客様の求める
分かりやすい味を求めて

コーヒー通にしかウケないコーヒーは目指さない。今日からコーヒーを楽しみたい人にも楽しんでいただけるような、分かりやすいフレーバーを開発し、多くの人にコーヒーのある暮らしの楽しさを知ってもらいたい。そんな想いで毎日コーヒーを作っています。

焙煎豆をもっと手軽に!
買った豆をその場でドリップタイプへ

焙煎珈琲をもっと手軽に飲みたい。そんなお客様の要望にもお応えしたい。そんな思いからお店でお買い求めいただいた間焙煎豆をその場でドリップパックやスティックにいたします。

LINE UP

主要商品一覧

DEERCROSS COFFEEでは、焙煎豆からドリップタイプまで、幅広くお求めいただけるような商品を揃えております。

SHOP INFOMATION

SHOP INFOMATION

自家焙煎豆を挽き、ハンドドリップで淹れるスペシャリティコーヒー。お客様一人ひとりに合わせて抽出を変え、お好みのコーヒーを提供いたします。テイクアウトも可能なので、休日やお仕事など様々なシーンに分けて利用も可能です。

ディアクロス コーヒー

  • 住所 : 新潟県新潟市中央区笹口6-21
  • 営業時間:8:00-17:00
  • 定休日 : 水曜定休

ご予約はコチラ

Reservation  ≫